Ces couteaux à pouce sont parfaits pour cueillir des légumes et des fruits, comme les piments, les haricots, les fraises, les pommes, les oranges et les raisins. Ils peuvent également être utilisés pour tailler des branches. Leur lame arquée, en acier inoxydable importé de qualité A, est facile à couper et à nettoyer, et offre un gain de temps considérable. Leur embout en silicone spécial, d'une élasticité unique, assure un confort optimal.